Posts

Showing posts from November, 2018

Bolu kukus keju

Image
Hasil ngoprek dapur. Ketika tiba-tiba si kecil minta kue, katanya emaknya dah lama nggak bikin kue 🤔. Bahan baku kebetulan lengkap. Tapi telur ayamnya hanya 4. Biasanya bikin kue minimal 6 telur. Jadi deh nyari resep lagi. Dapat juga, aslinya bolu kukus ini dikasih bubuk taro biar warnanya ungu. Berhubung nggak ada, jadi diganti parutan keju saja. Rasanya jadi gurih gitu.

Baca Juga : Lezat dan renyahnya kue lekker
Misro, sisi lain dari singkong

Hasilnya enak. Rada asin karena si keju. Tapi penampakan keju tak terlihat karena semua sama.

Silahkan yang mau mencoba di rumah

Bolu Kukus Keju

Bahan A:
4 butir telur
200 gram gula pasir
1 sdt SP

Bahan B:
200 gram terigu
1 sdt Baking Powder

Bahan C:
100 ml santan (saya pakai kara)
100 ml minyak goreng

Bahan D:
Keju Cheddar parut

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan sp sampai putih berjejak.
2. Ayak terigu dan baking powder. Masukkan ke adonan telur bergantian dengan bahan C. Aduk rata dengan spatula (aduk balik).
3. Tambahkan keju c…

Cagar Budaya : Masjid Keramat Al-Mukarammah

Image

Mengayun anak di bulan maulid

Image

Lezat dan renyahnya kue lekker

Image