Utari Ninghadiyati

Menjaga kebersihan dapat dilakukan dengan hal sederhana yaitu mencuci tangan. Lakukanlah dengan benar agar hasilnya maksimal. Upaya ini merupakan salah satu cara untuk membentengi diri dari penyakit, termasuk penyakit yang disebabkan oleh virus. Salah satunya adalah virus corona.

Suatu hari, saya mengunjungi sebuah rumah tradisional banjar. Rumah itu besar dan terbuat dari kayu ulin. Pelan-pelan saya memasuki rumah, menginjak kayu bagian teras, lalu masuk ke ruang depan rumah, kemudian melewati pintu menuju ruang tengah dan melongok ke dapur yang berada di bawah.

Selama tur, sesekali pemiliki rumah mendatangi saya. Kami berbincang tentang kisah dan fungsi dari tiap ruangan. Suasananya sangat nyaman. Udara panas seperti tak mampu menjangkau kami. Pemakaian kayu dan air yang berada di bawah rumah seakan menjadi alat penyejuk alami.



Perbincangan terus berlanjut di ruang depan. Dimana saya bisa melihat ke halaman rumah. Ibu Fauziah bercerita bahwa di bagian teras dulu diletakkan sebuah g…

“A nation that destroys its soils destroys itself. Forests are the lungs of our lands, purifying the air and giving fresh strength to our people.” – Franklin D. Roosevelt


Setiap akhit tahun, saya tidak sabar menunggu penjual buah dadakan muncul. Buah yang mereka tawarkan berasal dari hutan. Jenisnya bermacam-macam dengan cita rasa yang berbeda dengan buah hasil budidaya.


Karena bergantung pada kemurahan alam, jenis buah yang dijual belum tentu sama dengan tahun lalu. Rasanya saya sedang bermain tebak-tebakan buah. Bayangkan, setiap kali keluar rumah saya sibuk mengamati tepi jalan, apakah sudah ada penjaja buah dadakan? Buah apa yang dibawa?

Untungnya, pedagang buah ini mudah dikenali dari keranjang besar di atas sepeda motor dan terpal untuk meletakkan buah. Saya ingat, tahun lalu setelah panen buah limau madang, mulai muncul buah cempedak, kalangkala, dan kasturi alias mangga Kalimantan. Baru setelah itu ada buah mantuala, marawin, dan pampakin. Ketiganya termasuk dalam keluarga duri…

Tina tak habis pikir, dari mana Esa mendapat kekuatan untuk menghadapi bulian dan sikap tak peduli orang tuanya. Bagaimana mungkin remaja kelas 12 itu bertahan hanya didampingi seorang bibi yang mengasihinya dengan sangat. Bagaimana mungkin!
Lembar demi lembar buku digital itu pelan-pelan memberi jawaban atas pertanyaan Tina. Paduan dari rasa ingin tahu dan kemahiran penulis merangkai kata adalah mantra kuat yang mampu menarik Tina agar tak meluangkan waktu hingga kisah itu tuntas.
Pesona Esa
Ya, Esa memang memesona. Seorang gadis remaja yang hidup di masa kini namun berpenampilan apa adanya. Bukan berarti Esa tak mengenal make up dan fashion kekinian. Ia mampu memulas wajahnya dengan baik.
Namun itu hanya sebagian kecil dari pesona sesungguhnya. Hatinya begitu lembut hingga tak mampu melihat orang terdekatnya menderita.
Dia juga mampu mengenyahkan amarahnya, ketika Saskia, sahabatnya, memintanya kembali berteman. Bersama menuntaskan tugas terakhir sebagai siswa dengan nilai memuaskan.
Keti…

Perayaan tahun baru cina belum benar-benar selesai. Keriaan akan ditutup dengan cap go meh.


Hm, jadi ingat kelezatan lontong cap go meh. Kuahnya yang pekat, benar-benar nikmat.


Sajian ikonik ini tentu dibuat dengan sepenuh hati dan waktu yang tak sebentar.


Lantas bagaimana kalau anak-anak tak sabar menunggu hidangan masak.


Tidak ada salahnya menyajikan kudapan kaya gizi dan mudah dibuat.


Nest bar, begitulah namanya. Terbuat dari multigrain yang terdiri dari gandum utuh, jagung, dan jagung. Lalu dipadu kacang koro asin dan permen jelly.


Hasilnya, tentu saja kombinasi yang disukai anak-anak dan siapa saja.


Nest  bar juga punya kelebihan karena ada Grainsmarta, kombinasi pintar dari Vitamin dan Mineral untuk memenuhi kebutuhan mikronutrien.


Baiklah. Pasti tak sabar menanti resepnya. Jangan ragu untuk membuatnya ya.


Nest Bar

Bahan:
50 gram nestum
80 gram biskuit marie, hancurkan
3 saset susu kental manis coklat
10 buah permen jelly, potong-potong
10 gram kacang koro asin
20 gram.mentega,…

Bahagia itu ketika anak-anak makan dengan lahap. Tetapi ada masanya anak sulit makan. Suka bikin kesal, namun akhirnya memilih menyiasati dengan bikin kudapan nest of happiness.



Yup. Kudapan ini sengaja saya buat sebagai bekal sekolah si kecil yang lagi males makan nasi.

Padahal dia membutuhkan kalori untuk menunjang aktivitasnya sehari-hari. Apalagi sekarang lagi suka jalan kaki kemana-mana sama temannya.

Sebenarnya saya sudah berupaya membujuk dan mengingatkannya untuk makan nasi. Mau sih, tapi porsinya sedikit.

Daripada capai terus menerus mengingatkan, saya memilih mencoba membuat camilan yang bisa dimakan sambil main.

Kebetulan di rumah ada oatmeal. Diberdayakanlah bahan makanan yang berasal dari gandum supaya tampil lebih cantik.



Sebelumnya, seperti biasa, saya mengandalkan internet buat nyari resep. Mulai dari resep bola-bola cokelat dari biskuit sampai aotmel balls.

Resep-resep ini dipelajari dengan seksama dan sesingkat-singkatnya (nggak deh). Setelah mendapatkan benang mera…

Selalu ada nilai positif yang saya dapat setiap kali mengikuti kompetisi, tak terkecuali lomba blog dan vlog yang diselenggarakan Bank Indonesia. 

Hari itu, Rabu 15 Januari 2020, cuaca di Banjarbaru cukup bersahabat. Hujan tak turun meski awan terlihat mendung. Sepertinya alam mendukung keberangkatan saya ke Jakarta untuk mengikuti acara Netizen Festival Bank Indonesia.



Selama 4 hari saya dan para finalis lomba blog akan mengikuti serangkaian kegiatan. Acaranya padat banget, dimulai dari sesi perkenalan dengan petinggi Bank Indonesia, kelas menulis untuk blogger, makan malam, keliling museum Bank Indonesia sampai mengikuti acara puncak yang menghadirkan Sheila On 7. YES.

Saya merasa beruntung banget. Jadi salah satu dari 35 orang finalis saja sudah gembira. Apalagi dapat ilmu baru plus teman hanyar, gembiranya bukan alang kepalang.

Disamping menambah jaringan pertemanan, saya masih mendapat keuntungan lain yang nggak kalah seru dan menyenangkan, meskipun membutuhkan perjuangan.

1.“Te…